​Barcelos

 

Barcelos est une ville médiévale, située dans un lieu avec des vestiges archéologiques préhistoriques, mais c'est au XVIe siècle que Barcelos a été construite. XII que D. Afonso Henriques lui accorda une charte et en fit une ville.

En 1385, le connétable Nuno Álvares Pereira devient le septième comte de Barcelos et remet la ville en dot lors du mariage de sa fille D. Beatriz avec D. Afonso.

Un lieu unique et particulier, baigné par la rivière Cávado et façonné par des siècles d'histoire et de traditions. En vous promenant dans le centre historique, vous suivez le même chemin emprunté par les pèlerins se rendant à Compostelle. L'ensemble du centre-ville est agrémenté de monuments aux détails architecturaux de différentes époques, du roman au gothique, en passant par la Renaissance, le baroque et le néoclassique.

Il est important de parler du légendaire Coq de Barcelos, qui raconte l'histoire épique d'un pèlerin en route pour Saint-Jacques-de-Compostelle, qui fut miraculeusement sauvé de la potence, grâce à Saint-Jacques, lorsque le chant d'un coq se fit entendre de manière surprenante.

Également la gastronomie traditionnelle et contemporaine qui se base sur les produits locaux, reflétée dans des délices tels que la morue, la lamproie, les rojões, les incomparables et uniques papas de sarrabulho à la mode de Barcelos, le riz pica no chão, le cozido et, bien sûr, le Barcelos- style coq rôti.

Barcelos est proche des principaux centres urbains et la distance entre l'aéroport de Porto (OPO) et Barcelos est d'environ 50 km.